Tomaten zijn lekker, rijk aan vitaminen en komen veel voor in onze maaltijden. Wist u dat bepaalde voedselcombinaties met tomaten uw spijsvertering kunnen verstoren of de gezondheidsvoordelen ervan kunnen verminderen? Hier zijn vier voedingsmiddelen die u beter kunt vermijden in combinatie met tomaten.
-
Tomaten en zoete aardappelen: een combinatie die de spijsvertering kan verstoren
Zoete aardappelen staan bekend om hun voedingswaarde, met name hun rijkdom aan vezels en vitaminen. Ze combineren met tomaten is echter misschien niet ideaal .
Waarvoor?
Zoete aardappelen bevatten veel zetmeel, wat in de maag kan gaan gisten en zuur kan produceren. Deze zuren reageren met de pectine in tomaten, wat kan leiden tot een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur en spijsverteringsklachten.
Alternatief:
Als u beide voedingsmiddelen lekker vindt, eet ze dan apart om deze onaangename bijwerkingen te voorkomen.
