Vermijd het combineren van tomaten met deze vier voedingsmiddelen als u ze eet

2. Tomaten en komkommers: een verlies aan voedingsstoffen

Tomaten-komkommersalade is een klassieker… maar deze combinatie  is misschien niet de meest voordelige .

Waarvoor?

Komkommer bevat een enzym dat   de vitamine C in tomaten verandert .

Resultaat :

Je lichaam neemt minder van deze waardevolle vitamine op, waardoor je  de voedingswaarde van tomaten verliest.

Alternatief:

Vervang komkommer door andere groenten in uw salade,  zoals paprika’s of radijsjes . Deze groenten belemmeren de opname van vitamine C niet.

3. Tomaten en suiker: een riskante combinatie voor de maag

Het toevoegen van suiker aan tomaten lijkt misschien triviaal, maar in sommige recepten is het zelfs prettig. Dit mengsel wordt echter  niet altijd goed door het lichaam verdragen .