Mijn grootmoeder stak altijd kruidnagels in een ui: dit is waarom

In de keuken kunnen sommige gewoontes vreemd lijken, totdat je hun ware doel begrijpt. Toen ik zag hoe mijn grootmoeder kruidnagels in uien stak, dacht ik in eerste instantie dat het om een ​​oude traditie ging waar weinig belangstelling voor was. Toch begreep ik, nadat ik haar gerechten had geproefd, meteen waarom ze nooit zonder dit magische ingrediënt kookte.

ADVERTISEMENT

Volgende→