🥕 Haferflocken-Möhren-Brot mit Quark und Mandeln 🥕

 Zutaten für das Haferflocken-Möhren-Brot:
– 200 g Haferflocken 
– 250 g Karotten (gerieben) 
– 150 g Quark 
– 100 g Mandeln (gehackt) 
– 2 Eier 
– 100 ml Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl) 
– 1 TL Backpulver 
– 1 TL Zimt 
– Eine Prise Salz 
– 50 g Honig oder Zucker