🍖 Hackbraten mit Überraschung 🍖

 Zutaten für den Hackbraten:
– 800 g gemischtes Hackfleisch (Rind und Schwein) 
– 1 Zwiebel, fein gehackt 
– 2 Knoblauchzehen, gepresst 
– 2 Eier 
– 100 g Semmelbrösel 
– 100 ml Milch 
– 1 TL Senf 
– 1 TL Paprikapulver 
– 1 TL Salz 
– 1/2 TL Pfeffer 
– 1 TL italienische Kräuter 
– 100 g Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella), gewürfelt 
– 100 g Schinken, gewürfelt 
– 2 EL Öl zum Braten