Zutaten:
– 200 g Tofu (fest) 
– 2 EL Sojasauce 
– 1 EL Sesamöl 
– 1 Paprika (rot oder gelb) 
– 1 Zucchini 
– 1 Karotte 
– 100 g Brokkoli 
– 2 Frühlingszwiebeln 
– 2 Knoblauchzehen (gehackt) 
– 1 TL Ingwer (gerieben) 
– Salz und Pfeffer nach Geschmack 
– 1 TL Sesam (geröstet, zum Garnieren) 
