Zutaten:
– 500 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
– 800 g Kartoffeln (geschält und in Scheiben)
– 1 große Zwiebel (gehackt)
– 2 Knoblauchzehen (gehackt)
– 400 g stückige Tomaten (aus der Dose)
– 200 ml Gemüsebrühe
– 200 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Cheddar)
– 2 EL Olivenöl
– 1 TL Paprikapulver
– 1 TL getrockneter Oregano
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
