Zutaten:
– 500 g Mehl 
– 250 ml Milch 
– 75 g Zucker 
– 75 g Butter (geschmolzen) 
– 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 
– 1 Ei 
– 1 TL Vanilleextrakt 
– 1 TL Zimt 
– Eine Prise Salz 
– 100 g brauner Zucker (für die Füllung)
– 2 TL Zimt (für die Füllung)
– 50 g Butter (für die Füllung, weich)
