🍑 Leckere frische Pfirsich-Fritter 🍑

 Zutaten für die Pfirsich-Fritter:
– 3 reife Pfirsiche (in Scheiben geschnitten) 
– 200 g Mehl 
– 50 g Zucker 
– 1 TL Backpulver 
– 1/2 TL Salz 
– 1 Ei 
– 150 ml Milch 
– 1 TL Vanilleextrakt 
– Öl zum Frittieren 
– Puderzucker zum Bestäuben (optional)