Ingrediënten:
4 kopjes aardappelen, in blokjes gesneden
2 kopjes wortelen, in plakjes gesneden
2 kopjes courgette, in plakjes gesneden
3 eetlepels olijfolie
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1 eetlepel gedroogde rozemarijn
1 eetlepel gedroogde tijm
Zout en peper naar smaak
