Macarons met zalm en roomkaas. Voeg een vleugje verfijning toe aan uw hapjes of feestelijke tafels met deze hartige macarons met zalm en roomkaas. Met dit recept, dat de zachtheid van macaronschelpen combineert met een smakelijke vulling, maakt u gegarandeerd indruk op uw gasten. Volg deze eenvoudige stappen om deze heerlijke lekkernijen te maken.
Ingrediënten:
Voor de rompen:
150 g amandelpoeder
150 g poedersuiker
2 eiwitten (ongeveer 70 g)
150 g fijne suiker
50 ml water
Oranje of roze voedingskleurstof (optioneel)
Voor de vulling:
200 g verse kaas (type roomkaas)
150 g gerookte zalm, fijngesneden
1 eetlepel citroensap
1 eetlepel verse dille, fijngehakt
Peper, naar smaak
Bereiding van zalm-roomkaas macarons:
vervolg op de volgende pagina
