**Aardappel- en uienbladerdeegtaart 🥔🧅**
**Bereidingstijd:** 1 uur
**Aantal personen:** 4 tot 6 personen
### Ingrediënten:
#### Voor het deeg:
– **1 vel bladerdeeg** (kant-en-klaar of zelfgemaakt)
#### Voor de vulling:
– **500 g aardappelen** (geschild en in dunne plakjes gesneden)
– **1 rode ui** (in dunne plakjes gesneden)
– **2 eetlepels olijfolie**
– **100 g geraspte kaas** (Emmental, Gruyère of geitenkaas, naar keuze)
– **1 eetlepel mosterd (optioneel)**
– **Zout en peper** (naar smaak)
– **Provençaalse kruiden of peterselie** (voor smaak en garnering)
– **30 g boter** (om te bruinen)
Voorbereidingsstappen:
Lees meer op de volgende pagina >>
