1 prei, in dunne plakjes gesneden
3-4 eetlepels plantaardige olie
1 wortel, in juliennes gesneden of geraspt
1 rode paprika, fijngehakt
Verse peterselie (optioneel)
Voor het deeg:
1 ei
100 ml melk
120 gram bloem
1 theelepel zout
Zwarte peper
Voor de vulling:
150 gram geraspte cheddar kaas
Bakpapier
Extra plantaardige olie (om in te vetten)
Bereidingswijze:
