Aardbeien- en kokostruffels: een recept voor een zoete verwennerij

100 g aardbeien (vers of bevroren)

150 g kokosvlokken

100 g witte chocolade

50 g 30% room

2 eetlepels poedersuiker (optioneel)

Een snufje zout

Plus: kokosvlokken om de truffels mee te bedekken

Bereidingswijze: