Ingrediënten:
VANILLEKOEKJE:
1 ei
30g suiker
40 g bloem “00”
2g bakpoeder
24 gram melk
28 g zaadolie
Vanille-extract
FRAMBOZENMOUSSE:
4 g gelatineblaadjes
20 gram koud water
100 g lauwe melk
100g witte chocolade
80 g aardbeienpulp
100 g verse room
6 g poedersuiker
AARDBEIENGELEI:
180 g aardbeienpulp
30 g poedersuiker
4 g gelatineblaadjes
20 gram koud water
volgende pagina vervolg
