het versetiket betekent dat het ei tot 28 dagen na de leg zonder problemen gegeten kan worden;
Het ei wordt als “extra vers” of “extra” beschouwd tot de 9e dag na de datum waarop het ei is gelegd. In dit geval worden de legdatum en de houdbaarheidsdatum van 9 dagen op de verpakking aangebracht;
“aangelegd” komt overeen met de aanduiding van de legdatum met specifieke marketingdeadlines;
Labels zoals biologisch, scharrel, scharrel en kooi geven informatie over het type kippenhouderij;
Houd er rekening mee dat eieren die in winkels en supermarkten worden verkocht, een code hebben die hun kwaliteit aangeeft. Deze code begint met een nummer dat de herkomst van de eieren aangeeft:
Lees meer op de volgende pagina
