Als mijn man zin heeft in dit gerecht, maak ik het met plezier klaar en noem het ‘Hubby’s Bliss’
– 700 gram ronde biefstuk (ongeveer 1,25 cm dik)
– Zout en zwarte peper, naar smaak
– 60 ml bloem voor alle doeleinden
– 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie
– 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik (411 gram) tomatenblokjes met sap
– 1 theelepel worcestersaus
– 120 ml runderbouillon of water
– 1/2 theelepel gedroogde oregano
– 1/2 theelepel gedroogde tijm
– Verse peterselie, gehakt (optioneel ter garnering)
– Zout en zwarte peper, naar smaak
– 60 ml bloem voor alle doeleinden
– 2 eetlepels olijfolie of plantaardige olie
– 1 grote ui, in dunne plakjes gesneden
– 2 teentjes knoflook, fijngehakt
– 1 blik (411 gram) tomatenblokjes met sap
– 1 theelepel worcestersaus
– 120 ml runderbouillon of water
– 1/2 theelepel gedroogde oregano
– 1/2 theelepel gedroogde tijm
– Verse peterselie, gehakt (optioneel ter garnering)
Instructies :
vervolg op de volgende pagina
