Inleiding
Door appel en citroen te mengen ontstaat een verfrissende, pittige en natuurlijk zoete smaakcombinatie die niet alleen heerlijk is, maar ook boordevol voedingsstoffen. Deze makkelijke appel-citroensalade is de perfecte detox-snack, een licht ontbijt of bijgerecht. Hij is knapperig, sappig en boordevol antioxidanten die je een energiek gevoel geven!
Ingrediënten
2 appels (groen of rood), in dunne plakjes gesneden
1 citroen (sap en schil)
1 el honing (of ahornsiroop voor een veganistische optie)
¼ tl kaneel (optioneel, voor warmte)
¼ kopje gehakte walnoten (voor een knapperige bite)
¼ kopje gedroogde veenbessen of rozijnen (optioneel)
Verse muntblaadjes (voor garnering)
Bereiding
Stap 1: Bereid de appels voor
vervolg op de volgende pagina
