Ingrediënten:
2 eieren
100 gram suiker
100 gram boter
350 gram bloem
2 appels
Kaneel
Vanille
Appels zijn de sterren van de herfst en worden gebruikt in veel heerlijke recepten, waaronder koekjes. Deze zachte en smeuïge lekkernijen zitten boordevol smaak en zijn de perfecte aanvulling op elk herfstdessert.
Hier zijn enkele tips voor het maken van de perfecte appelkoekjes:
Voor de beste smaak gebruikt u een zure appelsoort, zoals Granny Smith.
Zorg ervoor dat u de appels fijn raspt voor de beste koekjestextuur.
Voeg kruiden zoals kaneel en vanille toe voor extra smaak.
Experimenteer met de hoeveelheid suiker die u lekker vindt.
Gebruik een koekjeslepel om het koekjesdeeg te verdelen tot het een gelijkmatige grootte heeft.
Bak de koekjes op 180°C gedurende 12-15 minuten of tot ze licht goudbruin zijn.
Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
