Voor het deeg:
Eieren: 1 grote
Suiker: 40 gram (3 eetlepels)
Zout: een snufje
Vanillesuiker: 1 theelepel
Plantaardige olie: 60 ml (1/4 kopje)
Melk: 150 ml (2/3 kopje)
Bloem voor alle doeleinden: 150 gram (1 1/4 kopjes)
Bakpoeder: 1 theelepel
Voor de appelvulling:
Appels: 2 middelgrote, geschild, klokhuizen verwijderd en in plakjes gesneden
Suiker: 40 gram (3 eetlepels)
Boter: 20 gram (1 1/2 eetlepels)
Kaneel (optioneel): 1/2 theelepel
Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina
