Bereidingswijze:
Bereiding gehaktballen:
Meng in een grote kom het vlees, ei, paneermeel, geraspte Parmezaanse kaas, knoflook, oregano, zout, peper, peterselie en melk.
Kneed het mengsel met je handen totdat de ingrediënten goed gemengd zijn.
Maak kleine balletjes (ongeveer 3 cm in diameter).
Gehaktballen bakken:
Verhit de olie in een pan en bak de gehaktballen tot ze aan elke kant goudbruin zijn (ongeveer 5 minuten).
Leg ze op een bord met keukenpapier.
Bereiding van de saus:
