Ingrediënten:
300 g gehakt
3 aubergines
2 grote tomaten
1 ui
3 teentjes knoflook
1 handvol koriander
1 theelepel tomatenpuree
Zout, peper, paprika, kurkuma en gember
Olijfolie
50 ml water
Olijven
Instructies:
Lees meer op de volgende pagina
