Ballonbrood is een snel en eenvoudig gistvrij recept dat u met slechts een paar ingrediënten kunt maken. Meng voor de bereiding de bloem, Griekse yoghurt, zout en bakpoeder tot een glad deeg. Laat het deeg minimaal 30 minuten rusten. Snijd het deeg vervolgens in plakken en laat ze nog eens 30 minuten rusten voordat u ze in een pan bakt, tot ze opzwellen als een ballon. Je kunt het ook in de oven bakken op 190 graden gedurende ongeveer 15 minuten. Als het klaar is, snijd je er een uiteinde af en vul je het naar wens. Ideaal als voorgerecht of snelle maaltijd.
Ingrediënten:
Mat 0:190 g
GRECO YOGHURT: 150 gr
RUGSPUIT: 1 Teelöffel
AANBIEDING: 4 gr
Hoe maak je ballonbrood:
vervolg op de volgende pagina
