Banana Cream Pie is een klassiek dessert dat een schilferige korst, lagen verse bananen en een zijdezachte zelfgemaakte vla met luchtige slagroom combineert. Deze tijdloze traktatie is gemakkelijk te maken en perfect voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een familiebijeenkomst of een vakantiefeest. Elke hap levert romige, zoete en banaanrijke goedheid die zeker een publiekslieveling zal worden.
Ingrediënten
Voor de korst:
- 1 bereide 9-inch taartbodem (in de winkel gekocht of zelfgemaakt)
- Optioneel: Graham cracker korst als eenvoudiger alternatief
Voor de custardvulling:
- 4 grote eidooiers
- 1/4 kop (30 g) maizena
- 2 kopjes volle melk
- 1/2 kopje slagroom
- 1/2 kopje kristalsuiker
- 1/8 theelepel zout
- 2 theelepels vanille-extract
- 2 eetlepels ongezouten boter, verzacht
ADVERTISEMENT
