Geniet van mals, sappig rundvlees met een vleugje gember, knoflook en natuurlijk sojasaus. De langzame bereiding in combinatie met de zoete en hartige saus en de knapperige bosuitjes geeft een echte smaaksensatie!
Ingrediënten:
750 gram sukadelappen, in blokjes
Beetje maïzena
Beetje mosterd om het vlees mee in te smeren
2 uien in dunne ringen
1 winterwortel, geraspt
1 rode peper, gehakt
2 eetlepels sesamolie
4 teentjes knoflook, gehakt
1 eetlepel fijngehakte gember
50 gram bruine suiker
8 eetlepels sojasaus
150 ml heet water
