Hier is een heerlijk recept voor beignets met kip en courgette!
Beignets met kip en courgette
Ingrediënten:
🍗 Kippenborst : 300g, fijngehakt
🥒 Courgette : 1 grootste, geraspt en goed uitgelekt
🍞 Paneermeel : 100g
🧀Geraspte Parmezaanse kaas : 50g
🥚 Eieren : 2
🧅 Ui : 1 kleine, fijngehakt
🧄 Knoflook : 1 tienertje, fijngehakt
🧂 Zout en peper : naar smaak
🌿Peterselie : een handvol, fijngehakt
🌶️ Paprikapoeder : een snufje (optioneel)
🥄Olijfolie : om in te bakken
Instructies: