Appeltaartkoekjes zijn altijd mijn favoriete recept voor het weekendontbijt geweest. Familievrienden komen altijd langs en ik maak heerlijke ontbijtlekkernijen. Deze appeltaartkoekjes zijn niet alleen mijn favoriet, maar ik krijg er zelfs verzoeken voor. Het is een overheerlijk recept vol met de heerlijke kaneelsuiker, appeltaart en botersmaak. Ik serveer dit recept zelfs als tussendoortje, omdat het zo makkelijk te maken is.
Appeltaartkoekjes zijn een wereldberoemd recept. Met deze combinatie zit je altijd goed; als je kinderen in huis hebt, is dit een ideale traktatie. Het mooiste is dat je het op twee manieren kunt maken. Heb je haast? Dan kun je de diepvriestaartvulling en kant-en-klare koekjes gebruiken. Maar als je de tijd hebt en alles zelf wilt maken, volg dan mijn recept tot in de puntjes. Je zult dit recept zeker lekker vinden als je het eenmaal hebt geprobeerd.
Wat je van dit recept kunt verwachten:
Een perfecte brunch waar je gasten en familie dol op zullen zijn. Ze zullen helemaal weg zijn van dit recept.
Je maakt zachte, boterachtige koekjes gevuld met de heerlijke appeltaartvulling. Je kunt zowel diepvries- als versgemaakte vulling gebruiken.
Je kunt er zelfs karamel- of vanillesiroop overheen strooien. De chewy karamelsmaak zal de zachte koekjes zeker versterken.
Probeer de zoete glazuur uit mijn recept eens en maak het meer geschikt voor de kinderen.
Het is makkelijk te maken en je hebt er niet veel ingrediënten en voorbereidingstijd voor nodig.
Ingrediënten
8 bevroren of roomkoekjes
½ kopje boter ½ kopje smelten in de magnetron ½
kopje lichtbruine suiker ½
blik appeltaartvulling ½ 600 ml
vanille-essence ½ theelepel
nootmuskaat ½ theelepel
walnoot of pecannoten ½ kopje optioneel
. Voor het glazuur:
½ kopje poedersuiker ½ kopje
room ½ eetlepels
Instructies
Voor de complete kookstappen ga je naar de volgende pagina of open je de knop (>) en vergeet niet om te DELEN met je Facebook-vrienden.
