Ingrediënten:
3 lbs. Rundvleeschuckbraadstuk
1 el. Olijfolie
Zout en peper naar smaak
1 Ui, gesnipperd
6 Wortels, geschild en in stukken van 1 inch gesneden 1 el.
Tomatenpuree
4 Teentjes knoflook, fijngehakt
1 ½ C. Runderbouillon
1 el. Worcestershiresaus
4 Takjes verse tijm
1 ⅕ lbs. Hele krieltjes
2 eetlepels Maizena
