Introductie:
De Knoflookbotersteak en Aardappelen Koekenpan is het ultieme comfortfood voor liefhebbers van biefstuk. Deze eenpansmaaltijd combineert malse, sappige steakbites met gouden, knapperige aardappelen omhuld met een rijke, boterachtige knoflooksaus. Perfect voor drukke doordeweekse avonden of een heerlijk weekenddiner, dit gerecht brengt gedurfde, bevredigende smaken met minimale inspanning.
Ingrediënten
- 1 lb (450 g) biefstuk (ribeye, entrecote of ossenhaas), in hapklare stukjes gesneden
- 1 lb (450 g) krieltjes, gehalveerd
- 3 eetlepels olijfolie, verdeeld
- 4 eetlepels ongezouten boter
- 4 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1 theelepel gedroogde rozemarijn
- Zout en zwarte peper, naar smaak
- 2 eetlepels gehakte verse peterselie (voor garnering)
Lees verder op de volgende pagina
