Aardappelen: 4 middelgrote
Eieren: 2 grote
Zout: 1 theelepel
Peper: 1/2 theelepel
Paprika: 1/2 theelepel (optioneel, voor meer smaak)
Knoflookpoeder: 1/2 theelepel (optioneel)
VOORBEREIDINGSTAPPEN
Verwarm de oven voor:
Verwarm uw oven voor op 200°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier voor eenvoudig opruimen.
Bereid de aardappelen:
Was de aardappelen zorgvuldig en droog ze. Je kunt de huid laten zitten voor extra textuur en voedingsstoffen.
Snijd de aardappelen in vieren en zorg ervoor dat ze allemaal ongeveer even groot zijn, zodat ze gelijkmatig gaar worden.
Bereid de eiercoating voor:
Lees meer op de volgende pagina
