Ingrediënten:
4 lendebiefstukken of rib-eye steaks (ongeveer 2,5 cm dik)
Zout en zwarte peper naar smaak
2 eetlepels olijfolie
450 gram krieltjes, gehalveerd (of in vieren als ze groot zijn)
4 eetlepels boter
5 teentjes knoflook, fijngehakt
1 theelepel gehakte verse tijm
1 theelepel gehakte verse rozemarijn
1 theelepel gehakte verse peterselie
Bereidingswijze:
