Hier is een heerlijk recept voor Broodjes Dolci , zoete broodjes die perfect zijn voor het ontbijt of als zoet geserveerd bij de koffie.
⭐ Beoordeling: 5/5
⏲️ Totale tijd: 2,5 uur (inclusief rijtijd)
👩🍳 Porties: 12 broodjes
🔥 Calorieën per broodje: 220 kcal
Ingrediënten
🥛 250 ml lauwe melk
🍯 50 g suiker
🍞 500 g bloem (type 550)
🧈 50 g zachte boter
🥚 1 ei (voor het deeg)
🧂 1/2 theelepel zout
🍞 7 g droge gist (van 20 g verse gist)
🍋 Rasp van 1 citroen (optioneel voor extra smaak)
🥚 1 ei (voor het bestrijken)
Voor de vulling (optioneel):
🍫 Chocolade van
🍬 Jam naar keuze
🧁 Vanillecrème (voor extra luxe)
Bereidingswijze
Voorbereiding van het deeg :
