Deze cannelloni gevuld met gehakt en tomatensaus zijn een heerlijk en verwarmend gerecht, perfect voor een familiediner. Cannelloni zijn gevuld met een hartig vleesmengsel, overgoten met een rijke tomatensaus en gebakken tot de kaas gesmolten is en bubbelt. Dankzij de aromatische kruiden en specerijen is dit gerecht eenvoudig te bereiden, maar smaakt het toch als een gastronomische maaltijd.
Bereidingstijd
Totale tijd: 1 uur 15 minuten (inclusief koken)
Actieve tijd: 30 minuten
Ingrediënten Vleesvulling Gehakt
: 600 g (1,3 lb) Eieren: 2 Ui: 1, fijngehakt Plantaardige olie: om te bakken Boter: 1 el Knoflook: 1 teentje, fijngehakt Dille: 1 el el, fijngehakt Zout: naar smaak Zwarte peper: naar smaak Tomatensaus Tomaat: 1, in blokjes gesneden Ui : 1, fijngehakt Plantaardige olie: om te bakken Boter: 1 el Knoflook: 2 teentjes, fijngehakt Tomaten: 3, in blokjes gesneden Komijn: 1 tl Paprika: 1 tl Italiaanse kruiden: 1 tl Zout: naar smaak Zwarte peper: naar smaak
