Ingrediënten:
Voor de chocolademousse:
200 g pure chocolade (70% cacao)
1 kopje slagroom
1/2 theelepel vanille-extract
Voor de aardbeienmousse:
2 kopjes verse aardbeien (ontkroond en in stukjes gesneden)
1/2 kopje slagroom
1/4 kopje poedersuiker
1/2 theelepel vanille-extract
Voor de cakelagen:
1 pak mix voor chocoladecake (of zelfgemaakte chocoladecake, in kleine blokjes gesneden)
1 eetlepel suiker (optioneel, voor de zoetheid)
Verse aardbeien (in plakjes gesneden, voor de lagen)
Voor de topping:
Verse muntblaadjes (optioneel)
Chocoladeschaafsel
Bereidingswijze:
vervolg op de volgende pagina
