Ga naar de inhoud
ADVERTISEMENT
Optionele ingrediënten:
- Chocoladechips : ½ kopje (75 g) gemengd in cakebeslag voor extra rijkdom
- Kaneel : ½ theelepel toegevoegd aan het deeg voor een warme en pittige smaak
- Slagroom : Om te serveren
Instructies:
Stap 1: Bereid het cakebeslag voor
-
- Verwarm de oven voor : Verwarm de oven voor op 175°C (350°F). Vet twee ronde bakvormen van 23 cm in en bestuif ze met bloem.
- Meng de droge ingrediënten : doe de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder, zuiveringszout en zout in een grote kom.
-
- Voeg de natte ingrediënten toe : voeg de eieren, melk, olie en vanille-extract toe aan de droge ingrediënten. Meng tot een glad mengsel.
- Kokend water toevoegen : Voeg langzaam het kokende water toe aan het deeg en meng goed. Het beslag zal dun zijn, maar de cake zal er lekker vochtig door worden.
- Voeg de geroosterde pecannoten toe : Roer de gehakte geroosterde pecannoten erdoor.
ADVERTISEMENT
ADVERTISEMENT