recept
Totale tijd: 10 minuten + 20 minuten klimtijd
Moeilijkheidsgraad: Laag
Voor: 4-6 personen
Deze wolkendonuts zijn niet hetzelfde als wolkenbrood (in 2021 ging een video over wolkenbrood viraal op TikTok). Deze donuts danken hun naam aan hun lichte, luchtige, wolkachtige textuur. Om dit te maken heb je water, eieren, droge gist, bloem, wortels, ham en bosui nodig. Het deeg moet rusten, zodat de gist zijn werk kan doen en de donuts kan vormen. Bak een paar lepels pasta en zie hoe de pasta rijst en opzwelt! Het is een heerlijke snack, of zelfs een bijgerecht! Bekijk vooral onze onderstaande heerlijke tips voor de allerlekkerste donuts ooit!
Ingrediënten voor Cloud Donut
Water – het water moet licht warm zijn, hierdoor kan de gist zijn werk doen
Eieren – eieren verrijken het deeg en werken als bindmiddel
Bloem – bloem voor alle doeleinden is ook geschikt
Wortelen – gebruik verse wortelen
Groene ui – geeft de beignets een lekkere bite
Ham – kan worden vervangen door gebakken spek of worden weggelaten
Zie pagina 2
