Ingrediënten:
Pannenkoekenbeslag:
1 kopje bloem voor alle doeleinden
2 eieren
1/2 kopje melk
1/2 kopje water
2 eetlepels gesmolten boter
1/4 theelepel zout
Garnering en topping:
1 kopje slagroom, opgeklopt
2 perziken, in plakjes gesneden en gekarameliseerd
4 plakjes pancetta, knapperig en verkruimeld
Karamelsaus
Poedersuiker ter garnering
Verse muntblaadjes ter garnering (optioneel)
Instructies:
vervolg op de volgende pagina
