Introductie:
Crockpot Lasagne is de ultieme hands-off manier om van dit klassieke Italiaanse gerecht te genieten zonder het gedoe van laagjes en bakken in de oven. Met malse noedels, hartige vleessaus, romige ricotta en kleverige gesmolten kaas levert deze slowcooker-versie alle traditionele smaken met minimale inspanning. Het is perfect voor drukke doordeweekse avonden of wanneer je comfortabel eten met gemak wilt.
Ingrediënten:
- 1 pond rundergehakt of Italiaanse worst
- 1 middelgrote ui, in blokjes gesneden
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 1 pot (24 oz) marinara of spaghettisaus
- 1 blik (14,5 oz) tomatenblokjes, uitgelekt
- 1 tl Italiaanse kruiden
- 1 tl zout
- 1/2 tl zwarte peper
- 12 lasagne noedels (ongekookt)
- 1 container (15 oz) ricotta kaas of kwark
- 2 kopjes geraspte mozzarella kaas
- 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
- 1 ei (optioneel, voor het binden van het ricottamengsel)
- 2 kopjes verse spinazie (optioneel, voor toegevoegde groenten)
- Verse peterselie, voor de garnering
Lees verder op de volgende pagina
