Wanneer u een gerecht bereidt dat langzaam gaart, is het verleidelijk om de opscheplepel in de pan te laten staan, zodat u deze bij de hand hebt. Dit onschuldige gebaar kan echter onverwachte gevolgen hebben voor de kwaliteit van uw eten en zelfs voor uw veiligheid. Voordat u dit doet, volgen hier vijf goede redenen om nog eens goed na te denken.
Redenen waarom je de pollepel niet in de pan moet laten zitten tijdens het koken
Een risico op kruisbesmetting
