De ingrediënten:
– 6 grote tomaten.
– 250 g worstvlees (bij voorkeur van de slager)
– 250 g gehakt (rund, kalf of varkensvlees)
– 1 grote ui.
– 3 teentjes knoflook.
– 5 takjes tijm.
– 5 takjes peterselie.
– 60 g oud broodkruim.
– 40 ml groentebouillon.
– 1 eetlepel hele rietsuiker.
– 30 g geraspte parmezaanse kaas.
– 30 g paneermeel.
– olijfolie.
– zout en peper
Bereiding van authentieke gevulde tomaten:
Vervolg op de volgende pagina 👇(pagina 2)👇
