Cranberrysaus is een van die klassieke gerechten die voor mij aan de feestdagen doen denken. Ik ben opgegroeid in het Middenwesten en het was een vast onderdeel van ons Thanksgiving-menu. Nu ik een drukke carrière combineer met mijn liefde voor koken, heb ik een manier gevonden om het eenvoudig maar toch heerlijk te maken. Deze cranberrysaus met 3 ingrediënten is perfect voor degenen onder ons die zelf iets willen maken zonder uren in de keuken te staan. Het is pittig, zoet en voegt een leuke kleur toe aan elke maaltijd.
Deze cranberrysaus combineert heerlijk bij geroosterde kalkoen of kip, maar is ook heerlijk als smeersel op overgebleven broodjes. Voor een complete feestmaaltijd serveert u er aardappelpuree, vulling en een sperziebonenschotel bij. De zuurheid van cranberries past perfect bij de rijke smaken van deze klassieke bijgerechten.
Cranberrysaus met 3 ingrediënten
Porties: 6
vervolg op de volgende pagina
