Ingrediënten voor 6-8 personen:
200 g chocolade 70% (Guanaja)
250 g mascarpone
4 eieren
70 g poedersuiker
2 afgestreken eetlepels bloem
Voor het glazuur:
100 g chocolade
50 g boter
Bereiding:
de rest staat op de volgende pagina
Ingrediënten voor 6-8 personen:
200 g chocolade 70% (Guanaja)
250 g mascarpone
4 eieren
70 g poedersuiker
2 afgestreken eetlepels bloem
Voor het glazuur:
100 g chocolade
50 g boter
Bereiding:
de rest staat op de volgende pagina
