Heb je je ooit afgevraagd wat de geschiedenis is van de keukengereedschappen die we elke dag gebruiken? Laten we vandaag een reisje terug in de tijd maken om het boeiende verhaal van zo’n essentieel apparaat te ontdekken: de mixer.
De begindagen van het mixen
Halverwege de 19e eeuw begonnen uitvinders over de hele wereld aan een missie om het proces van het mixen van ingrediënten te vereenvoudigen en verbeteren. Het begon allemaal in 1856 toen Ralph Collier, een getalenteerde blikhouwer uit Baltimore, de eerste mixer met roterende onderdelen introduceerde. Kort daarna, in 1857, bracht EP Griffith een revolutie teweeg in het mixen met de uitvinding van de garde – een echt baanbrekend gereedschap. Om niet achter te blijven, maakten de Monroe-broers, JF en EP, indruk met de met de hand gedraaide roterende eierklopper, waarvoor ze in 1859 een patent in de Verenigde Staten kregen.
