Slowcooker Italiaanse aardappelen zijn het perfecte comfortfood voor drukke gezinnen. Dit eenvoudige en heerlijke gerecht combineert malse aardappelen met smaakvolle Italiaanse kruiden, waardoor het een favoriet is bij ons thuis. Het is een gemakkelijke manier om een stevige, zelfgemaakte maaltijd op tafel te zetten zonder uren in de keuken te staan. Of je nu een groep mensen wilt plezieren of gewoon wilt genieten van een warm diner met je geliefden, dit recept zal zeker een hit zijn.
Deze Italiaanse aardappelen zijn heerlijk veelzijdig. Serveer ze met een verse groene salade om de maaltijd in balans te brengen of combineer ze met gegrilde kip of biefstuk voor een stevig diner. Voor een vegetarische optie passen ze ook heerlijk bij geroosterde groenten of een bonensalade. Vergeet niet om wat knapperig brood toe te voegen om die heerlijke sappen op te nemen!
Ingrediënten
2 pond krieltjes, gehalveerd of in vieren gesneden
1/4 kopje olijfolie
1 eetlepel Italiaanse kruiden
3 teentjes knoflook, fijngehakt
1/4 kopje geraspte Parmezaanse kaas
Zout en peper naar smaak
Verse peterselie, gehakt (voor garnering)
ZIE VOLGENDE PAGINA
