Vandaag gaan we een heerlijke taart maken met cottage cheese, pitabrood en kaas! Het smaakt beter dan khachapuri en bevat minder calorieën! Vergeet niet om dit gastronomische meesterwerk te proeven! Als ik geen zin heb om deeg te maken, gebruik ik dit recept als basis. Het enige wat u hoeft te doen is de vulling voorbereiden.
Laten we beginnen!
Rasp eerst de gesmolten kaas op een grove rasp. Om dit proces makkelijker te maken, kunt u ze eerst 15 minuten in de vriezer leggen.
Voeg de gesmolten kaaspuree, fijngehakte dille en peterselie toe aan de cottage cheese in een diepe kom. Als u geen verse kruiden hebt, kunt u ook diepvrieskruiden gebruiken.
Giet dan de melk erbij, voeg de eieren, zout, gemalen knoflook en zwarte peper toe. Meng alle ingrediënten goed door elkaar tot een glad mengsel.
Neem nu een met bakpapier beklede ovenschaal en leg het eerste vel pitabrood erop. Verdeel een kwart van de vulling gelijkmatig over de bovenkant.
vervolg op de volgende pagina
