Dit is een gerecht dat mijn tantes vroeger maakten en ik dacht dat het al lang niet meer verkrijgbaar was. Verrassing ! Ik heb het weer gevonden en het is nog lekkerder.

Eenvoudige roomkaastaart
Porties: 8 porties
Like Sugar & Co – Bakken voor meer
Ingrediënten

1 kant-en-klare graham cracker bodem (9 inch)
1 pakje (8 oz) roomkaas, zacht gemaakt
1 kopje poedersuiker
1 theelepel vanille-extract
1 kopje slagroom, opgeklopt
Optioneel: verse bessen of fruitcompote ter garnering