Ingrediënten
220 g speltmeel type 1050
40 g boekweitmeel
30 g sojameel
0,5 theelepel zout
0,5 theelepel gemalen koriander
1 snufje nootmuskaat
170 ml water
1 theelepel honing
2 eetlepels olijfolie
2 eetlepels gehakte pompoenpitten
1 eetlepel fijngehakte tuinkruiden
1 eetlepel olie
3 eetlepels havermout
1 eetlepel gist
1 wortel
1 stuk courgette (klein)
1 sjalot
voorbereiding
vervolg op de volgende pagina
