Ingrediënten
450 gram kippendijen zonder bot en vel
450 gram varkensvlees, in stukken gesneden
2 eetlepels plantaardige olie
1 grote ui, gesnipperd
3 teentjes knoflook , fijngehakt 1 blik
(800 gram) gepelde tomaten
4 kopjes kippenbouillon 2
kopjes verse of bevroren maïskorrels
2 kopjes limabonen
2 grote aardappelen, geschild en in blokjes gesneden
1 kopje barbecuesaus
1/4 kopje worcestersaus
1 theelepel zout
1/2 theelepel zwarte peper
1/2 theelepel gerookte paprika
vervolg op de volgende pagina
