Ingrediënten:
Voor het donutbeslag:
500 g bloem
2 eieren
80 g suiker
1 zakje vanillesuiker
1 snufje zout
20 g verse bakkersgist (of 7 g droge gist)
200 ml warme melk
60 g zachte boter
Olie om te frituren
Kristalsuiker om te paneren
Voor de banketbakkersroom (vulling):
500 ml melk
4 eidooiers
100 g suiker
40 g maïzena (of bloem)
1 vanillestokje of 1 el. 1 tl vanille-extract
30 g boter (optioneel voor extra romigheid)
👨🍳 Bereiding:
