Dit gehaktbrood met mediterrane kruiden en parmezaanse kaas past goed bij veel bijgerechten die de heerlijke smaken versterken. U kunt er ook van genieten met een eenvoudige Griekse salade gemaakt met knapperige komkommers, rijpe tomaten, zoute fetakaas en olijven voor een smakelijke combinatie. Gekookte groenten zoals rode paprika, courgette en aubergine passen goed bij de verse kruidensmaken van het gerecht. Voor een vullende keuze kunt u uw maaltijd combineren met warme, boterachtige couscous of aardappelpuree met knoflook om een goed afgerond gerecht te creëren.
Gehaktbrood met mediterrane kruiden en Parmezaanse kaas gekookt in een slowcooker
Aantal porties: 6
Ingrediënten:
Ingrediënten: Lijst met benodigdheden om een gerecht te bereiden.
680 gram rundergehakt, of een combinatie van rund- en varkensvlees.
1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas
1/2 kopje broodkruimels
1/4 kopje melk
1 kleine ui, in kleine stukjes gesneden.
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 ei, losgeklopt
2 eetlepels gehakte verse peterselie
1 eetlepel gedroogde oregano
1 theelepel gedroogde basilicum
1 kleine lepel zout
